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河北省质量信息协会团体标准《速冻烧饼》技术审查会顺利召开
2025-01-17


2025年1月17日,河北省质量信息协会组织并邀请河北省食品质量安全技术监测中心、河北省卫生健康委员会综合监督服务中心、河北省标准化研究院、河北省农林科学院、河北科技大学有关专家,组成标准审查专家组,对石家庄北容食品有限公司提出并起草的《速冻烧饼》(送审稿)进行了审查。其他参加会议的人员包括牵头单位、主起草单位相关人员、参与起草单位、客户及同行单位等。

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会议由河北省质量信息协会秘书长主持介绍会议议程,并对专家组成员及参会人员一一介绍。会上,标准起草工作组分别对立项背景、目的意义、制定原则、技术内容、起草过程等工作情况进行了详细汇报。随后专家组认真听取了标准起草工作组人员对标准编制情况的介绍。
专家组在讨论、质询和起草单位答疑的基础上,经过反复论证标准内容的适用性、合理性和规范性,并提出了评审意见,形成标准技术审查会会议纪要。最后一致通过了该标准的审定,同时给出了合理化的修改建议,要求标准起草单位尽快按照意见进行修改和完善,形成高质量的报批稿,保障标准尽快发布实施。
针对本次技术审查会的建议,起草单位表示将进一步修改和完善标准内容,尽快形成报批稿,按照标准制定工作计划进度要求,有序地推动标准工作,以制订出高质量的团体标准。

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该标准的实施,有助于提高产品质量与安全性,促进速冻烧饼产业的技术进步与标准化发展,推动速冻食品市场的健康发展。至此本次《速冻烧饼》团体标准技术审查会圆满落幕。


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